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Die Drückjagdsaison beginnt und die Corona-Pandemie geht weiter. Was darf ich, worauf muss ich achten und welche Regeln muss ich bei der Organisation einer Gesellschaftsjagd in meinem Bundesland einhalten? Der folgende Blog umfasst die Empfehlungen und Leitfäden der Landesjagdverbände und Landesjägerschaften.
Wer in der Forstbranche zu Hause ist, ist mit dem Begriff Nachhaltigkeit aufgewachsen. Nachhaltig zu agieren bedeutet im Versandhandel mit einer papier- und plastikorientierten Verpackungsindustrie eine große Herausforderung. Wie wir uns dieser Herausforderung täglich neu stellen und welche Schritte wir in Richtung nachwachsende Rohstoffe unternehmen, lesen Sie im folgendem Blogbeitrag.
Die Rabenkrähe ist ein Prädator, welcher sich überwiegend von Niederwild ernährt. Die Krähe plündert mit Vorliebe Gelege und Nester. Ihre Population nimmt stetig zu und daher steigt auch die Notwendigkeit diese stetig zu bejagen. In Niedersachsen hat sie vom 01.08. bis 20.02. Jagdzeit. Bei Schäden in der Landwirtschaft kann sogar über die Untere Jagdbehörde eine Sondergenehmigung beantragt werden. Was aber mit dem Wildbret tun?! Wir haben uns daher mit Sebastian Kapuhs an die Verwertung und Zubereitung der schwarzen Gefiederten getraut.
Was will ich eigentlich nach der Schule machen? Ausbildung, Studium,…? Entschieden habe ich mich für die Ausbildung zum Kaufmann im E-Commerce bei der Grube KG. Mittlerweile bin ich im zweiten Lehrjahr. Obwohl erst ein Jahr vergangen ist, möchte ich erzählen, was ich so erlebt habe und warum die Ausbildung bei der Grube KG so besonders ist. Viel Spaß beim Lesen.
Die Jagd in der Feldflur wird vor und während der Ernte zur Wildschadensbegrenzung und Bestandsreduzierung genutzt. Die Erntejagd verlangt allerdings eine gute Vorab-Organisation. Denn auch hier gilt: "safety-first". Im Blog haben wir für Sie 10 Regeln für eine sichere Erntejagd erstellt. Informieren Sie sich jetzt!

Rezept-Blaubeerchutney

Alle Jäger und Sammler aufgepasst: Wie wäre es mit einem leckeren Blaubeerchutney als Topping auf dem nächsten Wildburger?! Wir sind begeistert von dieser wilden und fruchtigen Kombi. Alle Details zum Rezept finden Sie in diesem Blogbeitrag.
Wild mal anders. Stockente Thai-Style von Sebastian Kapuhs. Ein Rezept mit knuspriger Entenbrust, zarten Keulchen und einer Gemüsebrühe mit viel Power. Perfekt zu jeder Jahreszeit. Probieren Sie es aus. Alle Details zum Rezept finden Sie im folgenden Blogbeitrag.
Der Weg vom Welpen zum brauchbaren Jagdhund. Carolin Tappel, Jägerin beschreibt, wie sie den Spagat zwischen Familie, Job und Hundeerziehung meistert. Sie beschreibt in vier Teilen den Weg vom knuddeligen Jagdhundewelpen bis hin zum brauchbaren Jagdhund. Lehrreich und vor allem praxisnah. Viel Freude beim Lesen und Lernen.

Das große Grube-Kinderquiz

Zu Zeiten von Corona und Homeoffice und Homeschooling, langweilen sich viele Kinder zu Hause. Daher haben wir uns die Mühe gemacht und ein kleines Waldquiz für ihre Kinder erstellt. Wir wünschen viel Spaß beim Kniffeln und Rätseln!
Tags: Kinder, Forst, Jagd, Corona
Hinweis zur gesetzlichen Mehrwertsteuersenkung.
Sebastian Kaphus empfiehlt: Geschmorter Rehrücken am offenen Feuer und einmal quer durch den Gemüsegarten . Der Sommer am Feuer eignet sich perfekt, um gemütlich mit Freunden oder der Familie zusammen zu sein und neue Rezepte auszuprobieren. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen.
Die Grube KG wird 75 Jahre. Zum Jubiläum wurden 75.000 Bäume an die Stiftung Zukunft Wald gespendet. Was sonst noch auf der Agenda der 75 Jahr-Feierlichkeiten steht und wie die Grube KG in Zeiten von Corona alles umsetzt, lesen Sie hier im Blog.

Rezept - "Pulled" Reh

Dass Reh und Grill zusammen gehören, wird von diesem Rezept unterstrichen. Dieser etwas abgewandelte Klassiker ist perfekt für ein Wochenendgrillen mit Freunden oder der ganzen Familie.
Ein schnelles und köstliches Spargelrezept mit der gewissen Wildkomponente. Ob als kleiner Snack zwischendurch oder als Appetizer – dieses Fingerfood gelingt im Handumdrehen und vereint herzhaftes Aroma und „crunch“.

Maiwipferl-Honig

Zu dieser Jahreszeit blühen nicht nur die ersten Gräser und Blumen ganz besonders, sondern auch die Fichte trägt ihre Maiwipferl.
Warum diese also nicht zu einem leckeren Aufstrich verarbeiten?
Eignet sich übrigens auch als Muttertagsgeschenk...
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